維多利亞打工遊學課程
飯店服務管理實習文憑課程
Hospitality and Service Management Co-op Diploma Program
維多利亞是北美熱門的觀光勝地之一，且有多元飯店或服務業的職缺提供給學生課後打工或實習，此課程提供學生在飯店或服務業所需的專業知識，並可擁有在加拿大工作的經驗。
畢業後將獲得三張證書
❶ 美國飯店業協會(American Hotel & Lodging Association, AH&LA)證書
❷ BASICS.fst 食品安全培訓證書
❸ inlingua Victoria文憑
每週課程時間
| 週一至週五 09:00-15:00
25小時／週，共26週 |
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| 9:00-12:00 | 12:00-13:00 | 13:00-15:00 | |
| 週一 | 上午課程 | 午餐時間 | 下午課程 |
| 週二 | |||
| 週三 | |||
| 週四 | |||
| 週五 | |||
課程要求
– 須購買課程用教材。
– 學生每人上課須攜帶一台筆電。
課程內容
26週+26週
| 課程名稱 | 開課日 | 課程長度 | |
| Hospitality Today
新觀光業入門 |
2021.01.11 | 2021.07.12 | 2週／50小時 |
| Certified Guest Service Professional
顧客服務專業認證 |
2021.01.25 | 2021.07.26 | 2週／50小時 |
|
Hotel and Restaurant Accounting 飯店餐廳會計 |
2021.02.08 | 2021.08.09 | 3週／75小時 |
| Supervision in the Hospitality Industry
飯店業管理 |
2021.03.01 | 2021.08.30 | 3週／75小時 |
| Front Desk Representative Training
櫃台接待培訓實務 |
2021.03.22 | 2021.09.20 | 3週／75小時 |
| Food Safety Training Certificate and Allergen Training For the Food service and Food Retail Industry Course Outline
BASICS.fst食品安全培訓證書 |
2021.04.12 | 2021.10.12 | 1週／25小時 |
| Hospitality Sales and Marketing
飯店業銷售和行銷 |
2021.04.19 | 2021.10.18 | 3週／75小時 |
| Guestroom Attendant Training
客房接待培訓 |
2021.05.10 | 2020.11.08 | 3週／75小時 |
| Managing Service in Food and Beverage Operations
飲食服務管理實務 |
2021.05.31 | 2021.11.29 | 3週／75小時 |
| Managing Technology in the Hospitality Industry
飯店業科技操作 |
2021.06.21 | 2021.12.20 | 3週／75小時 |
科目描述
Hospitality Today 新觀光業入門
本課程著重於介紹組織結構、飯店、俱樂部、郵輪和賭場酒店等的管理觀教授於學生，課程章節關於商業道德、特許經營，管理合約以及管理職責，例如：人力資源、市場行銷和銷售技巧以及廣告。完成課程後，學生將獲得AH&LA學術證書。
Certified Guest Service Professional 顧客服務專業認證
本課程旨在教授學生原則以及提供優質顧客服務的重要性，為著重於顧客服務的基礎專業證書，其中包含兩個黃金培訓課綱：與顧客建立聯繫關係；為學生打造認證的黃金好時機。
Hotel and Restaurant Accounting 飯店和餐廳會計
本課程讓學生了解飯店的會計概念和程序、處理飯店財務數據、財務訊息以及財務報表的產生。學生完成課程後即可獲得學術AH&LA證書。
Hospitality Sales and Marketing 飯店業銷售和行銷
本課程旨在於提供學生紮實的飯店銷售和市場行銷背景，教科書主要重點為面對目標市場的實用銷售技巧。學生完成課程後即可獲得學術AH&LA證書。
Supervision in the Hospitality Industry 飯店業管理
本課程專門針對飯店業監督管理。學生完成課程後即可獲得學術AH&LA證書。
Managing Technology in the Hospitality Industry 飯店業科技操作
本課程概述了房務管理和餐飲服務實務，解決基本電腦系統，例如：硬體、軟體和一般應用程式，著重於前台和後台系統辦公功能；檢查電腦化餐廳管理系統；概述飯店銷售電腦應用程式、收入管理策略和會計應用；處理電腦系統的選擇和實施，著重於訊息管理系統並研究飯店業網際網路和企業內部網路。學生完成課程後即可獲得學術AH&LA證書。
Front Desk Representative Training 櫃台接待培訓實務
本課程旨在教授學生前台代表級別職員接待的實用技能。學生完成課程後即可獲得學術AH&LA證書。
Guestroom Attendant Training 客房接待培訓
本課程旨在教授學生客房服務員級別職員的實用技能。學生完成課程後即可獲得學術AH&LA證書。
Managing Service in Food and Beverage Operations 飲食服務管理實務
本課程著重於為學生提供有效管理餐飲實務的食用技能和知識，教授學生基本的服務原則和強調會議的重要性以及在任何時刻超出客人的期待。學生完成課程後即可獲得學術AH&LA證書。
Food Safety Training Certificate and Allergen Training For the Food service and Food Retail Industry Course Outline BASICS.fst 食品安全培訓證書
本課程為食品安全培訓以及食品處理的課程，讓學生充分了解關於食品安全的重要訊息。此培訓為所有做食品相關工作的人所提供，從食品包裝、服務到收到食品的人。後面的課程將幫助學生更深入了解食物腐壞的嚴重性、食物過敏和過敏反應。
入學要求
① 須年滿18歲
② 高中或大學畢業證書
③ IELTS 雅思5.5 (單科不得低於5.0) 或 CAE 47 或 托福 iBT 50 或 inlingua Victoria 語校 6級以上直升
專業商務技能實習文憑課程
Professional Business Skills CO-OP Diploma Program
畢業後將獲得
❶ 國際化的商業觀與商業技巧
❷ 扎實的商業基礎，為投入商業世界做準備
❸ inlingua Victoria文憑
課程內容
26週+26週
| 課程名稱 | 開課日 | 開課日 | 課程長度 |
| 英語先修課程 ( 若有需求 )
Pre – inlingua English Program if required |
每個禮拜一 | 每個禮拜一 | 4 週/100 小時 |
| 商業溝通
Business Communications Course |
2020.07.07 | 2020.12.21 | 4 週/100 小時 |
| 公司與商務
Companies and Business Course |
2020.08.04 | 2021.01.18 | 2 週/50 小時 |
| 簡報技巧
Presentation Skills Course |
2020.08.31 | 2021.02.15 | 4 週/100 小時 |
| 市場營銷
Marketing Course |
2020.09.14 | 2021.03.01 | 3 週/75 小時 |
| 金融與銀行
Finance and Banking Course |
2020.10.12 | 2021.03.29 | 4 週/100 小時 |
| 人力資源與管理
Human Resources and Management Course |
2020.11.02 | 2021.04.19 | 3 週/75 小時 |
| 銷售與談判
Selling and Negotiating Course |
2020.11.30 | 2021.05.17 | 1 週/25 小時 |
| 職前經驗要素 (求職 )
Pre Work Experience Component – Job Search Course |
待定 | 待定 | 1 週/25 小時 |
| 商業實習課程 (Co-op)
Business Co-op Work Experience Component – Employment |
待定 | 待定 | 24 週 |
| 職後經驗準備 (工作統整)
Post Work Experience Preparation Course – Job Summary Course |
待定 | 待定 | 1 週/25 小時 |
| 學程總長度
Classroom Program Length |
26 週 | ||
|---|---|---|---|
| 專業商務服務管理實習長度
Professional Business and Service Management CO-OP Term |
26 週 |
課程要求
– 須購買課程用教材。
– 學生每人上課須攜帶一台筆電。
入學要求
① 須年滿18歲
② 高中或大學畢業證書
③ IELTS 雅思5.5 (單科不得低於5.0)
CAE 47 或 托福 iBT 50 或 多益650以上(需完成口說) 或 Inlingua Victoria 語校 6級以上直升
